Unser Wein aus Südtirol: Auf Ihr Wohl!
Auf die Traube kommt es an. Auch bei unserem Wein aus Südtirol. Nur wenn alle Komponenten – vom richtigen Anbau über die sorgfältige Pflege bis hin zur behutsamen Ernte und der fachgerechten Einlagerung – zusammenspielen, können Weine von großartiger Qualität entstehen. Unser Wein aus Südtirol spiegelt die charakteristischen Gegebenheiten seiner Herkunft wider. Das Terroir, also die Lage, das Mikroklima und die Bodenbeschaffenheit, spielen bei der Auswahl der Reben eine wichtige Rolle. Das regionaltypische Sortiment unseres Weinguts besteht aus den Weinsorten Blauburgunder, Sauvignon blanc, Riesling und Weißburgunder sowie den alten Sorten Rosenmuskateller und Goldmuskateller. Sind Sie neugierig geworden? Dann besuchen Sie unser Weingut Plonerhof in Marling und entdecken Sie unseren Weine aus Südtirol im Rahmen unserer Verkostungen.
PLONER Sekt Marell brut:
der Zeremonienmeister
Besondere Anlässe verlangen nach besonderen Weinen. Einer davon ist unser feinperliger Sekt Marell brut, geboren in mehrjähriger Flaschengärung. Mit seinem eleganten fruchtigen Geschmack feiert dieser Sekt das Leben. Feiern Sie mit!
PLONER Sauvignon Exclusiv:
der Vollendete
Ein großes Finale auf dem Gaumen feiert dieser nach Holunder und Limettenkraut duftende Wein aus Südtirol mit seinen faszinierenden Aromen nach gereifter Grapefruit, einem Hauch von Agrumen und tropikalen Früchten. Ob als Aperitif oder Speisenbegleiter – dieser Wein vom Weingut Plonerhof beeindruckt sofort. Bitte verwenden Sie große Gläser, damit sich der Wein bald richtig entfalten kann.
Die perfekten Partner: Spargel, mediterrane Vorspeisen, weißes Fleisch und Frischkäse
PLONER Blauburgunder:
der Klassiker
Dieser grandiose Wein aus Südtirol begeistert mit leuchtendem Rubinrot mit Granatreflexen, seiner feinen eleganten Duftnote mit einem Hauch von Herzkirschen, der umwerfenden Aromatik nach reifen Waldbeeren und Himbeeren. Ein samtiges, rundes und weiches Tannin garantieren ein angenehmes Trinkerlebnis.
Die perfekten Partner: Festtagsmenü, Wild, Steak und Brotzeitteller.
PLONER Nörder Cuvée blanc:
der Großartige
Sauvignon, Riesling und Weißburgunder bilden eine beeindruckende Synergie der Düfte und Aromen und für eine unvergessliche Geschmacksexplosion im Gaumen mit einer gewaltigen Länge und einem feinen Abgang.
Die perfekten Partner: Meeresfisch, Krustentiere, gebratene Garnelen und geräucherter Lachs.
PLONER Sauvignon:
der Elegante
Ein Trinkerlebnis, das seinesgleichen sucht, mit herrlichen Noten von mediterranen Früchten ist dieser Wein aus Meran als Aperitif die perfekte Ouvertüre und der ideale Begleiter für Ihre Geschmacksreise. Das zarte, aber facettenreiche Bouquet begeistert viele Weinliebhaber.
Die perfekten Partner: Spargel, mediterrane Vorspeisen, weißes Fleisch und Frischkäse.
PLONER Rosenmuskateller Rosea:
der betörende Verführer
Es ist Liebe auf den ersten Schluck. Doch zuerst sollten Sie den vollmundigen, samtigen Wein vom Weingut Plonerhof in Marling riechen. Der Duft nach Rosen ist unbeschreiblich. Sein intensives Aroma mit feiner Restsüße ist der krönende Abschluss Ihrer Geschmacksreise.
PLONER Goldmuskateller Nobless’:
der Edle
Das Beste kommt oft zum Schluss. Besonders mit diesem edlen Wein aus Südtirol. Mit seinem Duft nach Blumennektar und Honig entführt Sie dieser Wein des Weinguts Plonerhof in Marling mit seinem vollmundigen und eleganten Geschmack ins Schlaraffenland für Weingenießer. PLONER Goldmuskateller Nobless’ wird von einer deutlichen Restsüße begleitet.
PLONER SOLARIS:
der Aromatische
Das einzigartige Aroma, das an frische Ananas, weißen Pfirsich, knackigen Bergapfel und duftenden Kräutern erinnert, betört jeden Gaumen. Dank ihrer hohen Widerstandskraft gegen Rebkrankheiten eignet sich diese Sorte hervorragend für biologischen Weinanbau.
Die perfekten Partner: Meeresfisch, Krustentiere, gebratene Garnelen und geräucherter Lachs.
PLONER Blauburgunder Exclusiv:
seine Exzellenz
Dieser Wein aus Südtirol ist die Perle des Weinkellers des Plonerhofs in Marling. Schon sein Bouquet ist betörend. Der Duft nach Kirschen und Rosen lässt Großes erahnen. Durch die zweijährige Reife im Eichenfass sind die Kraft und die Struktur vollendet. Tiefrote Herzkirsche, dunkle Waldbeere und wilde Erdbeere ergänzen den Geschmack der sehr reifen Trauben. Die gut eingebaute Säure gibt diesem außergewöhnlichen Wein aus Südtirol Lebendigkeit und ein langes Leben. Ein unvergessliches Trinkerlebnis.
Die perfekten Partner: delikate Festtagsmenüs, Wild und Steak.
PLONER Riesling:
das Fruchtspiel
Frisch, fruchtig, feingliedrig – dieser Wein aus Meran ist Ausdruck großer Reife. Anklänge vom gelbfleischigen Pfirsich, etwas Marille, einem Hauch Blütenhonig und das Spiel milder Säure unterstreichen die Größe dieses Weins vom Weingut Plonerhof in Marling in Südtirol.
Die perfekten Partner: Vorspeisen, Süßwasserfisch, Schafs- und Ziegenkäse.
PLONER Red Cuvée:
der Charaktervolle
Die Cuvée Partner geben diesem Wein gepaart mit Würzigkeit, reifer Struktur und Saftigkeit einen markanten Charakter mit vielschichtigen Aromen nach roten Früchten. Dieser langlebige Wein aus Südtirol ist bei anspruchsvollen Weinliebhabern sehr begehrt.
Die perfekten Partner: gehaltvolle Fleischspeisen, Wild und Festtagsmenüs.